Fatserverad Gås – från den 30 oktober.
När hösten är som mörkast tänds ljusen och traditionen tar vid. På Margretetorp Gästgifvaregård serverar vi gåsen på klassiskt vis – på fat, precis som man gjort i generationer i Skåne.
Måltiden inleds med den mustiga svartsoppan, följs av den fatserverade gåsen med sina klassiska tillbehör och avslutas med skånsk äppelkaka. En helhetsupplevelse där maten, hantverket och gemenskapen står i centrum.
Hos oss är det mer än en middag. Det är en del av kulturarvet, en upplevelse som för människor samman och en tradition vi är stolta över att föra vidare.
Vi serverar Gåsmiddag mellan den 30 oktober och den 15 november.
OBS! Behöver förbokas!
Bokningen öppnar i september!
| Måndag-torsdag kväll |
17.00-21.00 |
895 kr |
|
Fredag dag |
11.30-15.00 |
895 kr |
| Fredag & lördag kväll, två sittningar |
17.00 - 19.45 eller 20.15 - 23.00 |
895 kr |
| Söndag dag |
11.30 - 15.00 |
895 kr |
GÅSAMENY
895 kr
Svartsoppa med krås alt. skogssvampsoppa
Knaperstekt skånegås med de klassiska tillbehören
Skånsk äpplekaka med vaniljsås
