Vi serverar dagens lunch i herrgårdsmiljö endast 10 minuter ifrån Ängelholm.
Vecka 25
Serveras vardagar mellan kl 11:30-15:00
Måndag
Rosmarin & vitlöksmarinerad nötstek med svartvinbärsgelé, confit på äpple & palsternacka, örtstekt kulpotatis samt skysås
Tisdag
Köttfärslimpa med kokt Bjärepotatis, gräddsås, syltad gurka, rårörda lingon och persilja
Onsdag
Majskycklingbröst från Munka -Ljungby, ugnsrostad färskpotatis med ramslök & broccoli samt sauce bearnaise
Torsdag
Pluma från svensk rapsgris, sommarkål & grillad morot, dragoncrème, picklad rödlök och rostade pumpakärnor
Fredag
Midsommarafton-ingen dagens lunch
Veckans Fisk
Kokt torskfilé med ägg & persiljesås, Bjärepotatis, gröna ärtor och syltad morot
Veckans Gröna
Smörbakad romanesco med sommarkål, Vikentomater, dragoncrème, picklad rödlök och sötpotatiscrisp
150: -, inklusive salladsbuffé, soppa, bröd, smör, kaffe, te.
Välkomma!
