Dagens lunch på Margretetorp
Välkommen att njuta av en god lunch i genuin herrgårdsmiljö, bara tio minuter från Ängelholm.
Här, vid foten av Hallandsåsen, möter du en miljö fylld av värme, historia och skånsk gästfrihet.
Varje vardag serverar vi en vällagad lunch där vi låter säsongens råvaror och skånska smaker stå i centrum.
Vår filosofi är enkel – maten ska kännas både hemlagad och lite lyxig på samma gång.
Vi arbetar i största möjliga mån med glutenfria och laktosfria produkter, vilket gör att våra lunchrätter oftast är både gluten- och laktosfria.
För oss är det viktigt att alla ska kunna njuta av en god måltid, men vi ber dig alltid meddela om du har någon allergi eller särskild kost att ta hänsyn till, så ser vi till att ordna det.
Efter lunchen kan du gärna slå dig ner en stund i vår vackra lobby, eller ta en promenad i trädgården utanför – en perfekt paus mitt på dagen.
På Margretetorp blir lunchen mer än bara ett mål mat – det blir en liten upplevelse i sig.
Vecka 5
Serveras vardagar mellan kl 11:30-15:00
Måndag
Stekt isterband med persiljestuvad potatis, inlagda rödbetor och grov senap
Tisdag
Äppelbakad fläsksida med cidersky, honungsglacerad brysselkål, råstekt potatis och rostad lökkräm
Onsdag
Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås, timjanstekt morot, svartvinbärsgelé och örtslungad kulpotatis
Torsdag
Rödvinsmarinerad kycklingfilé med knaperstekt sidfläsk, vitlöksstekta champinjoner, syltlök, skysås och potatispuré smaksatt med lagrad prästost
Fredag
Panerad fläskschnitzel med vispat sardell- och kaprissmör, rödvinssky, gröna ärtor, citron och stekt potatis
Veckans Fisk
Fransk fisk- och skaldjursgryta med rotfrukter, fänkål, tomat, räkor, kokt potatis och saffransaioli 175 kr
Veckans Gröna
Bakad rödkål med färskostcrème, bönragu, friterad jordärtskocka och vitlöksstekt svartkål
165: -, inklusive salladsbuffé, bröd, smör, kaffe, te.
Välkomma!
Bli en stamgäst du också!
Önskar du få vår veckomeny - anmäl dig som prenumerant.
