Vi serverar dagens lunch i herrgårdsmiljö endast 10 minuter ifrån Ängelholm.
Vecka 5
Serveras vardagar mellan kl 11:30-15:00
Måndag
Grillad flankstek med klyftpotatis, fräst spenat, schalottenlök, parmesanost och choronsås.
Tisdag
Fetaostbiffar med couscoussallad, rostade rotfrukter och äppeltzatziki.
Onsdag
Ört- & vitlöksbrässerad lammbringa med potatisblanquette, ugnsbakade rotfrukter, grönkål och balsamicosky.
Torsdag
Aprikos- & plommonspäckad fläskkarré med timjan confiterad färskpotatis, svartvinbärsgelé och gräddsky.
Fredag
Citronbakade kycklingovanlår med örtrostad potatis, syltad chili, spetskål, körvel och bbq-majonnäs.
Veckans Fisk
Koljafilé med parmesanstuvad savojkål, bakad jordärtskockor, stekt bacon, schalottenlök och krasse.
Veckans Gröna
Skånsk halloumi med ljummen sallad på bönor & kikärtor, sesamfrön, gremolata majonnäs och torkade kvisttomater.
150: -, inklusive salladsbuffé, soppa, bröd, smör, kaffe, te.
Välkomma!
