Vi serverar dagens lunch i herrgårdsmiljö endast 10 minuter ifrån Ängelholm.
Vecka 50
Serveras vardagar mellan kl 11:30-15:00
Måndag
Kycklingovanlår från Bjärekyckling med svamp, tryffelrisotto och parmesanost.
Pankopanerad torskfilé med smörslungad potatis, remouladsås, picklad rödlök och grillad citron.
Tisdag
Baconlindad köttfärslimpa med kokt potatis, rårörda lingon och gräddsås.
Pocherad spättafilé med kokt potatis, kall dill- och citronsås, handskalade räkor och sockerärtor
Onsdag
Viltskavsgryta med svamp, rotgrönsaker och potatispuré.
Laxlåda med skirat smör och ärtor
Torsdag
Dansk fläskstek med smörfrästa kulpotatis, rödkål och gräddsås.
Stekt kummelfilé med potatisstomp, crudité på fänkål, morötter och Sandefjordsås
Fredag
Grillad svensk karré med klyftpotatis, bakade rotfrukter, lökringar och rödvinsås.
Havets wallenbergare med saltrostad färskpotatis, juliengrönsaker, bärkapris, pepparotscréme och brynt smör.
Vegetariskt
Vegetarisk lasagne med rödlök och rucola sallad.
150: -, inklusive salladsbuffé, bröd, smör, kaffe, te.
Välkomma!
