Dagens lunch på Margretetorp
Välkommen att njuta av en god lunch i genuin herrgårdsmiljö, bara tio minuter från Ängelholm.
Här, vid foten av Hallandsåsen, möter du en miljö fylld av värme, historia och skånsk gästfrihet.
Vi återgår till en klassiker och serverar dagens lunch som en färdigkomponerad varmrätt på tallrik mellan kl. 11.30 och 14.00. Till lunchen ingår sallad, bröd, kaffe och te. Efter kl. 14.00 kan ni fortsätta njuta av våra klassiker.
För oss är det viktigt att alla ska kunna njuta av en god måltid, men vi ber dig alltid meddela om du har någon allergi eller särskild kost att ta hänsyn till, så ser vi till att ordna det.
Efter lunchen kan du gärna slå dig ner en stund i vår vackra lobby, eller ta en promenad i trädgården utanför – en perfekt paus mitt på dagen.
På Margretetorp blir lunchen mer än bara ett mål mat – det blir en liten upplevelse i sig.
Vi reserverar oss för ändringar i menyn med kort varsel.
Vecka 37
Serveras vardagar mellan kl 11:30-14:00
Måndag
Oxbringa med rotmos, kålrotschips, pepparrotssky, bränd pepparrotsgrädde och syrad schalottenlök
Tisdag
Kotlettracks av svensk rapsgris med rostad potatis, rostad paprikasås, grillad majs och picklad rödlök
Onsdag
Konfiterad kycklingbröstfilé med rostade rotfrukter, gräddig dragonsås, smörstekt spetskål och picklad silverlök
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk, knaperstekt rökt sidfläsk, isad schalottenlök, skånsk senap och pannkaksbuffé
Fredag
Wallenbergare med potatispuré, lingon, ärtor, brynt smör och kavringkrisp
Veckans Fisk, 175 kr
Bakad kummel med örtslungad potatis, råhyvlad fänkål, sprucken (krondillsolja) champagnesås och stenbitsrom
Veckans Gröna, 165 kr
Okonomiyaki, japansk kålpannkaka på skånskt vis med spetskål, purjolök, smörstekt svamp, picklad svamp, brynt smör, västerbottenost, timjan och torkad rotselleri
165 kr inklusive sallad, bröd, smör, kaffe och te.
Välkomna hem till oss!
Bli en stamgäst du också!
Önskar du få vår veckomeny - anmäl dig som prenumerant.
