Upptäck Vår Nya Höstmeny
Vi är glada att få presentera vår á la carte-höstmeny för 2024, inspirerad av de rika smakerna och färgerna i det skånska landskapet. Vårt skickliga köksteam har skapat en meny som erbjuder en gastronomisk resa, perfekt för att värma själen under de kyliga höstdagarna.
Förrätter
Inled din måltid med en krämig rotsellerisoppa, toppad med bakat äpple och baconströssel, eller låt dig frestas av vår variation på jordärtskocka, där puré, picklad och friterad jordärtskocka möts med brynt smör och rostade hasselnötter. För den som söker något extra har vi halstrade pilgrimsmosslor med smörskum och löjrom.
Varmrätter
Välj mellan grillad svensk oxfilé med mandelpotatiscrème, friterad jordärtskocka och oxsvanssky, eller halstrad gösfilé med sauce vin blanc, chorizoolja och baconcrisp. För våra vegetariska gäster erbjuder vi smörstekta kantareller med krämig pärlcouscous, parmigiano-reggiano och vitlök.
Dessert
Avsluta din middag med en söt kolakaka, serverad med vitchoklad namelaka och yuzu-sorbet, eller njut av inkokt päron med pistage, vispad mjölkchoklad och pannacotta. För den som älskar klassiker, rekommenderar vi vår munk med blåbärskräm och vaniljglass.
Boka ditt bord idag och låt oss ta dig med på en smakresa genom höstens bästa råvaror! ???
(Se hela menyn i PDF filen nedan)
För bordsbokning och förfrågningar:
Telefonnummer: 0431-454450
E-post: restaurang@margretetorp.se
Öppettider
| Måndag - Lördag | 17.00-21.00 |
